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Sucettes arc-en-ciel
- Les incontournables
- Pour les enfants
INGRÉDIENTS
- 205 g de sucre
- 50 g de glucose
- 5 cuillères à soupe d’eau
- 1 cuillère à café de sirop de cassis Teisseire
- 1 cuillère à café de sirop tropical Teisseire
- 1 cuillère à café de sirop de grenadine Teisseire
- 1 cuillère à café de sirop de pêche Teisseire
- 1 cuillère à café de sirop de mojito zéro Teisseire
PRÉPARATION
Dans une casserole, mélangez 41 g de sucre avec 1 cuillère à soupe d’eau et 10 g de glucose, faites chauffer à feu doux jusqu’à atteindre la température de 140°C.
Ajoutez alors la cuillère à café de sirop Teisseire et mélangez bien.
Positionnez alors les batônnets dans les moules à sucettes puis ajoutez l’appareil par-dessus.
Laissez durcir les sucettes à température ambiante (environ 10 minutes).
Réitérez l’opération avec les autres sirops Teisseire.
POUR VARIER LES PLAISIRS
Une infinité de possibilités s’offre à vous, créez vos sucettes avec votre sirop Teisseire préféré !
Vous l’avez testé ?
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expérience
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse